Con questo tuttofare di Tyrolit Life, carne, pesce e verdure vengono tagliati, tritati e sminuzzati quasi da soli. La speciale lama alveolata riduce l’aderenza del cibo, consentendo un lavoro efficiente e veloce in cucina.
Rispetto ai coltelli tradizionali, il coltello Santoku di Tyrolit Life ha una lama leggermente più corta e più larga che arriva sotto il manico, garantendo così la massima sicurezza per le dita.
Inoltre, le scanalature sulla lama (lama alveolata) riducono la resistenza durante il taglio e limitano l’aderenza degli alimenti. Grazie al suo equilibrio e alla facilità d’uso e di taglio, questo coltello da cucina è particolarmente amato da principianti e cuochi amatoriali.
